卡式爐料理-樂活清粥(5人份)
美好的早晨，來份樂活清粥配點簡單的小菜，體驗戶外簡單樂活！
食材：
白米 ................. 2杯
水 ................. 12~20 杯 ( 請依個人習慣和口味，酌量添加水量 1:6 ~ 1:10 )
烹調過程：時間30~35分鐘
做法：
1.將白米放入鍋子內清洗白米。
2.鍋子內加入清水，水量約鍋子的8分滿。
3.放上瓦斯爐先以中火煮沸。
4.煮沸後將瓦斯火勢調整至小火，滾煮約5~10分鐘。
5.適時的以湯匙搖動白米，將鍋蓋蓋上，不要蓋密，需留縫隙。
6.用湯匙搖一小匙白粥，確認白米粒膨脹開即熟成。
小提醒：
*烹煮時，視個人口味不同，水的用量多寡會影響稀飯的濃稠。
*可用手指頭按壓白米粒，判斷白米是否有熟成。